En Mara se está produciendo el 40 % de la carne de pollo que se consume en la entidad, con 520.000 aves en rotación en toda la región
Zulia produce 1.200.000 kilos de carne de pollo semanal: Protegen y garantizan producción avícola privada.-La producción avícola del estado Zulia está protegida y acompañada por el gobierno nacional y regional para ofrecer carne de pollo de calidad, que cumple con la normativa sanitaria y con precios que son accesibles, afirmó el gobernador Luis Caldera en una visita, este sábado 15 de agosto, a la unidad de producción Los Cascabeles, en el municipio Mara.
Caldera, en compañía de los gerentes Rafael Bríñez, de Kiri, y Elpidio Vargas, del grupo La Caridad, informó que en Mara se está produciendo el 40% de la carne de pollo que se consume en el estado Zulia, con total de 1.200.000 kilos de carne de pollo semanal y con 520.000 aves en rotación en toda esta región.
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El mandatario regional dio a conocer que, lógicamente, ante la emergencia climática, se van a seguir tomando algunas medidas para garantizar la producción y estar atentos a los parámetros de mortalidad.
Señaló que estas medidas en conjunto buscan el crecimiento sostenible de la cría de pollos, disminuyendo inclusive las edades de salida de los pollos para que tener mayor rentabilidad, que es lo que se busca en la alianza entre el sector privado, el sector público, y por supuesto, el pequeño y el mediano productor.
EO//Con información de: Versión Final