La agenda binacional busca afianzar el procesamiento de la proteína marina capturada por trabajadores venezolanos bajo estándares internacionales
Venezuela y Surinam evalúan protocolos de exportación pesquera.- Una delegación técnica oficial inspeccionó en Paramaribo las instalaciones de Caribbean Sea Food, una de las principales plantas procesadoras de Surinam, con el propósito de evaluar de primera mano los protocolos de exportación pesquera y los exigentes controles sanitarios aplicados en la nación vecina.
El recorrido por la infraestructura surinamesa, que contó con el acompañamiento de la embajadora de Venezuela en ese país, Ayerim Flores Rivas, formó parte de una agenda de cooperación bilateral destinada a robustecer los lazos comerciales y constatar los estándares de seguridad alimentaria en el procesamiento de recursos marinos de alto valor.
El equipo visitante fue recibido formalmente por el director de la compañía procesadora, Dinesh Bindesar, quien guio a las autoridades a través de cada una de las fases del circuito productivo en la capital surinamesa.
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Durante la actividad institucional, la delegación verificó desde la recepción de la materia prima hasta el avanzado sistema de empaque al vacío y la alta tecnología de la planta, haciendo especial énfasis en las líneas de control dedicadas al procesamiento del pargo, un rubro que cumple con rigurosas normativas de calidad exigidas para la exportación a mercados internacionales.
La jornada también sirvió para resaltar que la República de Surinam se consolida como un eslabón estratégico en el procesamiento de la proteína marina capturada por la mano de obra venezolana que faena diariamente en la mar.
Con estas acciones, ambas naciones avanzan en la consolidación de alianzas comerciales justas, seguras y de beneficio mutuo, orientadas al fortalecimiento del intercambio económico regional.
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