Una receta que incluye sabores contrastantes, hará la delicia de los refrigerios vespertinos
Para merendar en vacaciones: Galletas de doble chocolate.- Unas deliciosas galletas como tentempiés para grandes y pequeños en las tardes de los meses de vacaciones, ¿Quién querría resistirse? A continuación se presenta la fórmula tomada de la cuenta de TikTok @cocinandodetorito.
Galletas de doble chocolate
Ingredientes:
115 g de mantequilla.
100 g de azúcar blanca.
100 g de azúcar morena.
1 huevo.
1 cucharadita de vainilla.
220 g de harina de trigo.
1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
1 pizca de sal para la masa.
150 g de chispas de chocolate.
Sal marina en escamas para decorar.
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Preparación:
Batir la mantequilla con los dos tipos de azúcar hasta que quede cremosa.
Agregar el huevo y la vainilla. Batir bien.
Añadir la harina, el bicarbonato y la pizca de sal. Mezclar con suavidad.
Incorporar las chispas de chocolate a la masa.
Hacer bolitas con la mano y ponerlas en una bandeja con papel de horno.
Hornear a 180 °C durante 12 minutos hasta que los bordes estén dorados.
Sacar del horno y echar un poco de sal marina en escamas encima de cada galleta caliente.
Deja enfriar antes de comer.
EO//: Una Información de: 2001