Con estas estrategias de precios escalonados y combos promocionales, el sector panadero de Maturín apuesta por mantener un flujo constante de clientes durante el último bimestre del año, reafirmando las tradiciones culinarias en la mesa de los monaguenses
Panaderías de Maturín impulsan sus ventas con el tradicional pan de jamón y combos navideños.- Con la llegada de noviembre y el ambiente decembrino tomando fuerza en la capital monaguense, las panaderías locales ya exhiben en sus vitrinas el tradicional pan de jamón, marcando el inicio de una temporada clave para la dinamización económica del sector comercial y gastronómico.
Para adaptarse a los distintos presupuestos de los consumidores, los establecimientos han diversificado su oferta presentando este clásico plato navideño en tres tamaños: mini, mediano y grande. Los precios oscilan entre los 4 y 15 dólares según las dimensiones, incluyendo en algunos comercios promociones que incorporan bebidas gaseosas de dos litros con la compra de la presentación familiar.
«Nuestro pan de jamón salió a la venta desde hace aproximadamente dos semanas y media con muy buena receptividad. Lo preparamos con todos sus ingredientes tradicionales: aceitunas, pasas y jamón ahumado. Además, tenemos una promoción del pan grande en 15 dólares que incluye un refresco de dos litros para rendir el presupuesto familiar», comentó Manuel Álvarez, encargado de una reconocida panadería ubicada frente a la plaza Rómulo Gallegos.
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De igual forma, los panetones en presentaciones mini, mediana y grande, con variedades de chocolate, frutas confitadas, nueces y nevado de azúcar, ya forman parte de los anaqueles, junto con cestas navideñas armadas que combinan pan de jamón, turrones, bombones, ponche crema y bebidas. Por su parte, la tradicional torta negra aún se encuentra en fase de estructuración de costos antes de salir al mercado.
«El año pasado mantuvimos la venta del pan de jamón hasta mediados de enero y este año esperamos extenderla según cómo se comporte la demanda en las próximas semanas», señaló Sara Ortiz, trabajador de un local en la avenida Rojas.
Con estas estrategias de precios escalonados y combos promocionales, el sector panadero de Maturín apuesta por mantener un flujo constante de clientes durante el último bimestre del año, reafirmando las tradiciones culinarias en la mesa de los monaguenses.