Más de 500 estudiantes de la Escuela Paula Bastardo celebran el Día Nacional del Tequeño

La directora de la institución, Yamili Lira, destacó la importancia de este evento para que los alumnos conozcan más sobre la historia del tequeño en Venezuela, resaltando el valioso respaldo de los padres, representantes y del personal docente

Más de 500 estudiantes de la Escuela Paula Bastardo celebraron el Día Nacional del Tequeño.- En la Escuela Básica Paula Bastardo, ubicada en la ciudad de Maturín, se llevó a cabo una celebración en conmemoración del Día Nacional del Tequeño, una fecha que rinde homenaje a este emblemático icono de la cultura culinaria venezolana. La actividad reunió a toda la comunidad escolar con una matrícula total de 500 estudiantes.

Por su parte, el profesor Juan Martínez, docente de quinto grado sección A y principal gestor de la actividad, contó con el apoyo de las profesoras de cultura y la presencia del chef regional Rogers Luna Chópite, director de la Federación Latinoamericana Máster Chefs Venezuela (Felams), capítulo Monagas.

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«El tequeño es prácticamente el rey de todas las fiestas a nivel nacional, por su delicadeza al hacer la masa y la mezcla, y esa cinta que distingue el sabor y la tradición de estos frutos», expresó el chef Rogers Luna durante la jornada.

La celebración incluyó dinámicas integrales orientadas a toda la matrícula de la escuela como talleres prácticos y clases magistrales por parte del chef quien también impartió demostraciones sobre cómo amasar, estirar y enrollar los tequeños, interactuando directamente con los estudiantes.

Asimismo, cada uno de los salones de la institución instaló stands externos con mesas dedicadas a exhibir tequeños elaborados tanto en casa con ayuda familiar como en las dinámicas escolares.