La propuesta invita a recorrer distintas culturas a través de sus sabores, técnicas y tradiciones culinarias
Culinary Week 2026: un recorrido por los sabores del mundo en Bávaro . – La cocina italiana, española, francesa, mexicana, internacional y caribeña se dan cita en la undécima edición de Culinary Week 2026, el festival gastronómico de Barceló Bávaro Grand Resort que se celebra hasta el 25 de octubre con una agenda de cenas temáticas protagonizadas por diez chefs.
La propuesta invita a recorrer distintas culturas a través de sus sabores, técnicas y tradiciones culinarias, en una experiencia que reúne a destacados profesionales dominicanos y extranjeros y convierte la mesa en un espacio para el descubrimiento y el disfrute.
Zarina Montalvo, directora comercial de Barceló Bávaro Grand Resort, destacó el papel que ha desempeñado el festival a lo largo de los años como plataforma para la difusión de la cultura gastronómica y punto de encuentro entre profesionales y aficionados a la buena mesa.
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«Esta celebración culinaria es un punto de encuentro entre talento, cultura y pasión por el buen vivir. A lo largo de los años, Culinary Week se ha consolidado como una plataforma para descubrir sabores, técnicas y tradiciones de distintas partes del mundo, posicionándose como una cita imperdible para quienes disfrutan de la alta cocina», expresó Montalvo.
Nuevos sabores y experiencias para el paladar
Entre las novedades de esta edición figura una degustación de postres en el Coffee, Rum and Cigar Lounge Bar, a cargo de Levapan, Puratos, Chocolate World y Elizabeth Roos Café. La programación también contempla catas de ron de la mano de Ron Barceló, cada noche después de las cenas, para prolongar la experiencia gastronómica con un recorrido por los sabores de esta bebida.
EO// Con informaciòn de: Diario Libre
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