Especialistas en salud pública y toxicología han advertido sobre los peligros que implica esta costumbre, señalando que el agua sometida a altas temperaturas dentro de vehículos estacionados puede convertirse en un medio propicio para el crecimiento de bacterias y para la migración de compuestos químicos desde el envase al líquido
Agua olvidada en el auto: Una amenaza para tu salud.- Beber agua de una botella que ha permanecido varias horas o días dentro de un auto expuesta al calor representa una práctica extendida en numerosos países, aunque pocos consideran sus posibles riesgos sanitarios.
Especialistas en salud pública y toxicología han advertido sobre los peligros que implica esta costumbre, señalando que el agua sometida a altas temperaturas dentro de vehículos estacionados puede convertirse en un medio propicio para el crecimiento de bacterias y para la migración de compuestos químicos desde el envase al líquido. Estas advertencias han sido documentadas por medios internacionales como el Washington Post, el New York Times y el Los Angeles Times, que consultaron a diversos expertos y citaron informes de agencias estadounidenses.
De acuerdo con el Washington Post, la mayoría de los incidentes de contaminación surgen cuando la botella ya fue abierta con anterioridad, ya que el simple contacto bucal introduce microorganismos que pueden multiplicarse rápidamente en ambientes cálidos. La temperatura dentro de un automóvil estacionado bajo el sol puede superar los 50°C (122°F), escenario que facilita la proliferación de bacterias nocivas.
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El New York Times informa que “el agua en una botella reutilizada y expuesta a altas temperaturas puede volverse un caldo de cultivo para bacterias y otros patógenos”, según coinciden varios especialistas consultados. El Los Angeles Times añade que, además de los riesgos bacterianos, el calor extremo puede favorecer el desprendimiento de sustancias químicas del plástico, como el bisfenol A (BPA) y los ftalatos, hacia el agua. Estas sustancias han sido objeto de preocupación internacional, ya que su exposición crónica ha sido relacionada con efectos adversos para la salud, como alteraciones hormonales.
De acuerdo con la Food and Drug Administration (FDA), si bien la migración de estos compuestos bajo condiciones normales de uso no suele representar un peligro inmediato, la exposición reiterada al calor puede elevar los riesgos asociados. El Washington Post cita a toxicólogos estadounidenses que recomiendan no consumir agua de botellas plásticas que hayan permanecido en automóviles expuestas a altas temperaturas, sobre todo si presentan deformaciones, cambios de color, olor extraño o sabor inusual.
La temperatura interior de un vehículo estacionado al sol alcanza fácilmente los 50°C (122°F), lo que convierte el contenido de la botella en un entorno ideal para el desarrollo de bacterias. De acuerdo al New York Times, “el agua en una botella reutilizada y expuesta a altas temperaturas puede volverse un caldo de cultivo para bacterias y otros patógenos”, según afirman los especialistas entrevistados.
Entre los segmentos clave que resaltan los especialistas se encuentra la recomendación de abstenerse de beber agua de botellas guardadas en autos por periodos prolongados, especialmente en zonas con temperaturas elevadas. Además, aconsejan utilizar recipientes reutilizables de acero inoxidable o vidrio para evitar el contacto reiterado con plásticos bajo condiciones extremas.
EO//: Una Información de: El Aragueño