Una opción práctica, saludable y energética para cualquier momento del día. Con ingredientes simples y naturales, esta barra es ideal como snack casero.
Barritas de avena rápido y fácil. – La barra de avena combina fibra, proteínas y un toque de dulzor que la convierte en un aliado perfecto para calmar el hambre entre comidas sin culpa. La avena aporta fibra soluble, sensación de saciedad y un sabor cálido y discreto que se adapta a cualquier combinación: frutos secos, miel, semillas, chocolate amargo o frutas deshidratadas.
Dependiendo de la receta, pueden quedar más blandas y húmedas, o firmes y crocantes para llevar en la cartera o en la mochila. Son un ejemplo perfecto de cocina sencilla y consciente: pocos ingredientes, mucha versatilidad y un resultado que siempre reconforta.
Ingredientes:
- 2 tazas de avena instantánea
- 2 tazas de azúcar morena
- 1/4 taza de maní salado
- 50 g de coco rallado
- 30 g de aceite de coco
- 30 g de miel
- Semillas de sésamo y girasol, a gusto
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Preparación:
Paso 1
En un bowl mezclar todos los ingredientes: avena instantánea o copos de quínoa arrollada, azúcar rubia, maní salado, coco rallado, aceite de coco, miel y semillas.
Paso 2
Mezclar hasta integrar bien. Luego, colocar la mezcla sobre papel manteca previamente engrasado en una placa de 20×20 centímetros, conservando una forma cuadrada o rectangular.
Paso 3
Cocinar en horno a 180° por 25 minutos.
Paso 4
Rápidamente, cortar las barritas del tamaño deseado y dejar enfriar antes de consumir.
EO// Con información de: Clarín