Una de las cualidades que tienen en común el futbol y la cocina es su capacidad de unir a las personas. En esta temporada de festividad deportiva que mejor manera de disfrutar de un partido que con algo delicioso que se pueda preparar fácilmente.
Sin procedimientos complicados, preparar una gelatina tricolor puede ser la opción ideal para picar mientras disfrutas el partido y además divertirte apoyando a tu equipo preferido con los colores elegidos, en este caso, los de la bandera de Mexico.
Ingredientes:
- 1 sobre de gelatina de limón (verde)
- 1 sobre de gelatina de fresa (roja)
- 1 sobre de gelatina natural sin sabor
- 1 taza de yogurt griego natural bajo en grasa
- 3 tazas de agua caliente
- 3 tazas de agua fría
- Molde rectangular o cuadrado
Preparación:
- Disolver la gelatina de limón en 1 taza y media de agua caliente y agregar 1 taza y media de agua fría.
- Verter en el molde hasta cubrir una tercera parte y refrigerar hasta que cuaje.
- Disolver la gelatina sin sabor según las instrucciones del empaque y mezclarla con el yogurt griego.
- Verter cuidadosamente sobre la capa verde ya firme y refrigerar nuevamente hasta que cuaje.
- Preparar la gelatina de fresa con 1 taza y media de agua caliente y 1 taza y media de agua fría.
- Verter sobre la capa blanca completamente firme.
- Refrigerar durante varias horas hasta que toda la gelatina esté perfectamente cuajada.
- Desmoldar y servir fría.
EO//: Una información de: Infobae