Lo que no puedes perderte si vas a Asturias de vacaciones

Por Heidi Campos

Asturias también será un enclave estupendo para contemplar el eclipse total del sol del próximo 12 de agosto

Lo que no puedes perderte si vas a Asturias de vacaciones-. Sería injusto reducir los atractivos de Asturias a su clima fresco en verano. Pero es cierto que, en los últimos años, el imparable aumento de las temperaturas ha hecho que el Principado se haya convertido en la opción elegida por muchos para pasar las vacaciones. Asturias batió en 2025 su récord de turismo rural con 304.979 visitantes, según los datos que publicó el pasado mes de febrero el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Quienes elijan esta comunidad este verano tienen muchas opciones para disfrutar de la naturaleza más allá de los Picos de Europa —aunque siempre merecen una visita— y para perderse por sus pueblos y aldeas. Además, Asturias también será un enclave estupendo para contemplar el eclipse total del sol del próximo 12 de agosto, ya que será total en toda la comunidad, como explica nuestra guía. Si estás planeando un viaje, estas son algunas de nuestras recomendaciones.

Los destinos

  • En ruta por Fuentes del Narcea, la Asturias más recóndita: Un recorrido con paradas en Cangas del Narcea, un sendero circular, el pueblo de Leitariegos o el bosque de Muniellos
  • Ponga, el último tesoro natural: Empresas comprometidas y agentes públicos trabajan por un modelo de turismo sostenible que ayude al desarrollo económico de las comunidades rurales
  • Un bosque-jardín, una pastelería ‘gourmet’ y otros rincones que descubrir en Luarca: Conocida como “la Villa Blanca de la Costa Verde”, la localidad cuenta con uno de los cementerios más bonitos de España
  • De iglesia en iglesia siguiendo el prerrománico: De Oviedo a San Salvador de Priesca, una ruta por los pequeños templos que pusieron al reino de Asturias a la vanguardia de la arquitectura europea
  • Seis museos para sumergirse en el pasado: la casa del Marqués de Sargadelos o el archivo histórico de Hunosa: En la montaña astur pervivieron tradiciones, oficios y sectores desaparecidos en otros lugares
  • Gijón, deliciosas excursiones entre bosques y el mar: Pese a su condición de ciudad industrial y portuaria, la urbe asturiana parece hecha para los caminantes. La extensa red de sendas que la rodean lo demuestra
  • Las aldeas asturianas más pintorescas de los Picos de Europa: Hay pueblos famosos, como Cabrales; otros que son meca de montañeros, como Bulnes y Sotres y enclaves imprescindibles, como Covadonga
  • Por el concejo de Teverga, el plató de ‘Los juegos del hambre’: Muy poco se habla de la Asturias de interior, un viaje alejado del turismo de masas entre hayedos, montañas y chigres centenarios

Leer también: Retoman operaciones turísticas hacia Chichiriviche tras emergencia sísmica

La gastronomía

  • El calor no es excusa para enfrentarse a una fabada asturiana. Las siguientes pistas gastronómicas incluyen bares de carretera y estrellas Michelin y los dos nuevos restaurantes asturianos de la Guía Gastro 2026. Aquí puedes consultarlos todos.
  • Las direcciones secretas de José Andrés: “Quien no haya bebido sidra en Mieres no conoce esta tierra”
    El cocinero huye en estas recomendaciones de lugares muy conocidos, aunque incluye una estrella Michelin
  • La Reguerina: de bar de carretera frecuentado por camioneros a casa de comidas de culto
    Un negocio familiar donde todo se hace al momento, con producto propio y de cercanía
  • El Blanco, el mejor bar de pueblo para comer y beber (muy bien): Toda una institución en Cangas del Narcea, donde se sirve un ‘steak tartar’ de premio, raya en escabeche y buenos pescados de las lonjas
  • David de la Riva Rodríguez: El maestro del embutido artesano que borda las morcillas y chorizos ahumados al roble: David de la Riva Rodríguez elabora sus productos de cerdo en “una fábrica chiquitina” en Campomanes
    Fabada
  • Seis restaurantes donde comer fabada recomendados por expertos en su historia: Templos donde el plato más astur sigue humeando entre orgullo, humor y mucha tradición

EO/// Con información de: El Pais

Vital 101.5 FM Haz clic para escuchar