El análisis publicado en la revista médica JAMA sugiere que la cafeína se asocia con un envejecimiento cognitivo más favorable llegando a disminuir el riesgo de desarrollar demencia
Investigación científica relaciona el consumo de café con protección cerebral. –Un análisis a largo plazo indica que dos o tres tazas de café al día pueden proteger contra la demencia. Según los hallazgos, la cafeína contribuye a mantener activas las células cerebrales y reducir inflamación.
Un reciente estudio científico sugiere que el consumo moderado de café o té con cafeína podría contribuir a disminuir el riesgo de desarrollar demencia, especialmente entre adultos menores de 75 años.
Para la investigación, publicada en la revista médica JAMA, se analizó la salud de más de 131.000 personas. Cómo resultado, alrededor del 8 % de los participantes llegó a desarrollar esta enfermedad neurodegenerativa.
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Los hallazgos destacan que quienes tenían el hábito de tomar de dos a tres tazas de café diariamente, equivalentes a 250-300 miligramos de cafeína, presentaron hasta un 35 % menos de probabilidades de padecer demencia en comparación con quienes consumían menos o nada de café.
Los autores del estudio sugieren que la cafeína podría favorecer la actividad neuronal, disminuir la inflamación cerebral y prevenir la acumulación de placas relacionadas con el Alzheimer.
Además, los resultados del análisis coincidieron con tendencias observadas en otras 38 investigaciones previas, reforzando la idea de que la cafeína puede tener un efecto protector sobre la salud cognitiva.
En cuanto al consumo de café descafeinado, no se encontraron resultados que pudieran asociarlo significativamente con el riesgo de demencia.
Sin embargo, especialistas advierten que consumir cantidades excesivas de cafeína no proporciona beneficios adicionales y, en cambio, puede provocar alteraciones del sueño y aumento de la ansiedad.
EO// Con información de: JAMA Network