Un total de 92 emprendimientos locales de las comunidades de Ibaruma y Aibe buscan expandir la comercialización de casabe hacia otras comunidades
Comunidades waraos reciben budares para producir casabe en Delta Amacuro. – Los habitantes del municipio Antonio Díaz en el estado Delta Amacuro, iniciaron una fase de reactivación agrícola tras recibir un lote de 90 budares para la fabricación a escala media de casabe, esto con el propósito de expandir la comercialización de este alimento tradicional hacia otras comunidades, incluyendo Tucupita, así lo informó el alcalde del municipio Antonio Díaz, Javier Arenas.
La entrega del equipamiento beneficiará de forma directa a 92 emprendimientos locales de las comunidades de Ibaruma y Aibe, pertenecientes a la parroquia Almirante Brión.
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La meta trazada por los productores es alcanzar una capacidad de manufactura de hasta 30 tortas de casabe diarias por cada trabajador.
Para garantizar la viabilidad de la actividad, se implementará un esquema de apoyo logístico que asumirá el traslado del producto final desde las zonas de producción hasta los principales centros de consumo. De esta manera, se busca abaratar los costos de transporte y asegurar que la totalidad de los recursos generados por la venta regrese de forma íntegra a los productores locales para el financiamiento y crecimiento de sus propios negocios.
Actualmente, se evalúa el costo real del producto en comparación con el mercado de otras comunidades del estado, con el fin de establecer un precio competitivo que dinamice la economía interna de la parroquia y consolide los canales de distribución hacia la capital de la entidad.
EO// Con información de: Últimas Noticias