El presidente de Convecar, Luis Pérez Stuve, afirmó que el país lidera la producción ganadera en el trópico gracias a la resiliencia de 125 mil productores
Convecar: El 98% de la carne que consumen los venezolanos es de producción nacional.- El presidente del Consejo Venezolano de la Carne (Convecar), Luis Pérez Stuve, informó este lunes que el 98% de la carne que consumen los venezolanos se produce en el territorio nacional.
“Nosotros tenemos 400 años produciendo carne y lo sabemos hacer. No solo eso, somos 125 mil productores que generamos más de tres millones de empleos”, aseveró el vocero gremial durante una entrevista concedida en el programa A Tiempo de Unión Radio.
De acuerdo con el representante de Convecar, Venezuela se posiciona actualmente como el “principal país productor de carne y leche en el trópico”, un logro que atribuyó directamente a la “resiliencia permanente” de los productores del campo.
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Sostuvo además que los avances en el manejo del sector han permitido optimizar de forma notable la calidad de los productos alimenticios: “La mejora del sector ha hecho que tengamos mejor carne y mejor leche”.
Por otra parte, Pérez Stuve explicó que es indispensable garantizar un entorno confiable para que el productor pueda enfocarse exclusivamente en sus labores de campo y “no en cuidar su talenquera”.
En ese sentido, hizo un llamado formal a la Asamblea Nacional (AN) para que incorpore en su agenda legislativa la reforma de la Ley Penal a la Actividad Ganadera, argumentando que se trata de un instrumento legal que «el sector lo necesita» con urgencia para combatir los delitos que afectan a las unidades de producción.
EO// Vía: El Universal