El kilo de la proteína superó los 10 dólares, monto que rebasa los ingresos de varios, situación que obliga a los monaguenses a sustituirla por proteínas más económicas como huevos, queso o mortadela y reducir sus compras a pequeñas cantidades diarias
Monaguenses reducen cada vez más consumo de carne por altos precios.- Los monaguenses están optando por sustituir la carne en sus compras alimenticias por otras proteínas más económicas, como pollo, pescado y huevos.
La decisión la están tomando debido a que el precio de la carne oscila entre 8,000 y 8,500 bolívares, lo que equivale a más de 10 dólares, un costo que resulta inaccesible para muchos en relación con sus ingresos.
Como resultado, las familias prefieren comprar carne en pequeñas cantidades, para el consumo diario. La situación económica obliga a la mayoría a realizar compras semanales, ante la imposibilidad de abastecerse para toda la quincena.
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Omaira Rodríguez, residente de La Puente, afirmó que ajusta su presupuesto a lo que puede pagar, que es una realidad que se vive en varios hogares de la entidad.
“Debo comprar comida semanalmente debido a mis ingresos. Se me hace muy difícil comprar carne cada semana, así que prefiero optar por proteínas que sean más económicas”, indicó Rodríguez.
Pedro Rincones, habitante de Aragua de Maturín, expresó que compra la comida quincenalmente y, si puede, lleva carne. Pero, para que le rinda, compra otras viandas.
“Prefiero ir al Mercado Viejo de Maturín, donde los precios son más accesibles en comparación con su sector. Aquí es donde encuentro mejores precios en carne y otros alimentos”, añadió Rincones.
Habitantes de diversos sectores y municipios consideran que es más económico comprar en Maturín, lo que les permite adquirir una variedad de productos que les rinda tanto para la semana como para la quincena.
Esta búsqueda de precios accesibles ha llevado a un cambio en los hábitos alimenticios de los monaguenses, quienes se ven obligados a adaptarse a las circunstancias económicas actuales.
EO//: Redacción: Elina Vásquez